Louis de Grenelle Blanc »Ivoire« Brut
Saumur AOP · Saumur,Loiretal · Frankreich
| Jahrgang: | None |
|---|---|
| Winzer / Weingut: | Louis de Grenelle - Guillaume Poitevin |
| Region / Land: | Saumur,Loiretal - Frankreich |
| Ausbau: | Trauben von eigenen Weinbergen, Handlese, 1. Gärung in Edelstahl, Méthode Traditionelle: 2. Gärung in der Flasche, Hefelager für 18 Monate, Dosage: Brut |
| Rebsorten: | 70% Chenin, 20 % Chardonnay, 10 % Grolleau |
| Böden: | KalkhaltigerTonboden |
| Alkohol: | 12,0 % Vol. |
| Optimaler Genuss: | Bei 6 - 8 °C, jetzt |
| Küche / Anlass: | Als Apéritif, zu Blätterteigpasteten, Crème Caramel, Mandelkuchen, Hefezopf |
| Weinart: | Schaumwein |