Louis de Grenelle Rosé »Corail« Brut 0,375 L
Saumur AOP · Saumur, Loiretal · Frankreich
Jahrgang: | None |
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Winzer / Weingut: | Louis de Grenelle - Guillaume Poitevin |
Region / Land: | Saumur, Loiretal - Frankreich |
Ausbau: | Trauben von eigenen Weinbergen, Handlese, 1. Gärung in Edelstahl, Méthode Traditionelle: 2. Gärung in der Flasche, Hefelager für 15 Monate, Dosage: Brut |
Rebsorten: | 60 % Cabernet Franc, 40 % Grolleau |
Böden: | Kalkhaltiger Tonboden |
Alkohol: | 12,0 % Vol. |
Säuregehalt: | 6,4 g/l |
Restsüße: | 10,0 g/l |
Optimaler Genuss: | Bei 6° - 8°C, jetzt |
Küche / Anlass: | Als Apéritif, zu Schokoladenkuchen und Christstollen |
Weinart: | Schaumwein |