Cantina Bertiolo »Villa San Martino« Pinot Grigio 2024
Pinot Grigio delle Venezie DOC · Grave del Friuli, Friaul-Venetien · Italien
| Jahrgang: | 2024 |
|---|---|
| Winzer / Weingut: | Daniele Calzavara - Cantina Bertiolo |
| Region / Land: | Grave del Friuli, Friaul-Venetien - Italien |
| Ausbau: | Kaltvergärung bei 15 - 17 °C in Edelstahl |
| Rebsorten: | 100 % Pinot Grigio |
| Böden: | Dolomitisches Kalkgestein bestehend aus Kieselsteinen und Sand |
| Alkohol: | 12,5 % Vol. |
| Säuregehalt: | 5,4 g/l |
| Restsüße: | 5,8 g/l |
| Optimaler Genuss: | Jetzt bei 12 °C, nach Anbruch 6 Wochen haltbar |
| Küche / Anlass: | Zu Salat, Meeresfrüchten, Fisch wie Heilbutt, Seezunge oder Forelle, Jakobsmuscheln, Vitello Tonnato, Spaghetti Vongole und Spargel. Tipp: Hervorragend als Spritz aufgegossen mit Sodawasser, Eiswürfeln und einem Spritzer Zitrone. Optimal für Firmen- und Familienfeiern, denn dieser 3 Liter Pinot Grigio Weinschlauch schmeckt immer und die praktische Box passt in jeden Kühlschrank. |
| Weinart: | Weißwein |